酒店管理出路好嗎?每逢DSE放榜前後,總有不少家長和同學愁眉苦臉地坐在教育專家諮詢室裡,手上拿著 JUPAS 選科表,指著「酒店及旅遊管理」這一欄問道:「顧問,阿仔話想讀 Hotel,但我好擔心!大學畢業走去執房、捧餐,會不會太浪費?聽講人工好低又要輪班,係咪真㗎?」各位焦慮的父母、迷惘的同學,請先深呼吸。作為在香港教育與就業市場打滾多年的顧問,我可以負責任地告訴你如今的酒店管理,早已不是你們想像中的樣子。今天這篇攻略,將會從最實際的角度,為大家拆解酒店管理讀咩、分析香港酒店管理大學排名、揭秘真實的人工行情,以及除了做酒店之外的廣闊酒店管理出路。如果你正在考慮是否將這一科放入Band A,這篇文章是你必讀的盲點掃描儀。